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Von Lebensmittelverschwendung zur Lebensmittelverwendung (Workshop)

Freitag, 6. November 2020 | 16:30 Uhr - 18:00 Uhr

Gemeinsam erleben wir, wie Lebensmittel in der globalen Industrie verloren gehen. Vom Acker in den Supermarkt und den eigenen Kühlschrank.

In den drei Kochvideos, die im Rahmen der aktuellen Ausstellung „Future Food – Essen für die Welt von morgen“, in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Hygienemuseum Dresden, entstanden sind, widmet sich Zur Tonne den Themen Zero Waste, also Kochen ohne Reste, und Brot und kochen spannende Gerichte.

Schaut euch die Videos an:

Zero-Waste-Küche I: Ein (Pa)radieschen. Saisonale Rohkost scharf und süß
Zero-Waste-Küche II: Knusprige Brotletten auf grünem Bett
Zero-Waste-Küche III: Süßer Brotauflauf
 

In dem dazugehörigen Pdf bekommt ihr eine kurze Einführung ins Thema Lebensmittelverschwendung und was ihr dagegen tun könnt. Darüber hinaus findet ihr alle Rezepte zu den Videos.

Am Freitag, den 06.11.2020 von 16:30-18:30, könnt ihr euch im Videochat mit Stefanie Nünchert von „Zur Tonne“ zum Thema austauschen und oder Fragen zu den Rezepten loswerden.

Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit.

Workshopleiter*innen: Zukunftsstadt-Projekt „Zur Tonne“


TEILNAHME AM WORKSHOP

Wenn ihr am Workshop teilnehmen wollt, müsst ihr euch vor Start des Workshops kostenlos auf der Plattform Hopin registrieren, wo der Workshop am 6. November zwischen 16.30 und 18 Uhr durchgeführt wird.

Dazu geht ihr wie folgt vor:

    1. Stellt zunächst sicher, dass ihr eine aktuelle Version von Google Chrome als Browser nutzt. Die Konferenzplattform funktioniert nur mit diesem Browser einwandfrei. 
    2. Über folgenden Link gelangt ihr am 7.11. auf die Konferenzplattform: https://hopin.to/events/zukunftskonferenz. Registrieren könnt ihr euch aber auch schon vor dem 6.11.
    3. Klickt rechts auf „Join event“, um euch zu registrieren.
    4. Registriert euch mit eurem Namen und eurer Mailadresse und legt euch ein Passwort an.
    5. Schließt die Registrierung mit einem Klick auf „Sign up“ ab. Ihr befindet euch nun direkt auf der Startseite der Konferenz.
    6. Auf der Startseite könnt ihr euch im rechten Bereich ein Profil anlegen, den Chat nutzen und sehen, welche Teilnehmenden ebenfalls online sind. Im Chat findet ihr dann den entsprechenden Hinweis, wo ihr die Workshops auf der Plattform findet.

Eine detaillierte Anleitung mit weiteren Hinweisen zur Registrierung findet ihr auch hier.

Habt ihr technische Probleme bspw. bei der Registrierung?
Meldet euch bei uns unter folgender Nummer 0351 – 27 18 03 50.
Der Support ist für euch am Freitag, 06.11.2020 zwischen 16:00 bis 17:30 Uhr da.

Details

Datum:
Freitag, 6. November 2020
Zeit:
16:30 - 18:00

Ver­an­stal­tungs­ort

virtuell

Veranstalter

Zur Tonne
Veranstalter-Website anzeigen